Cake Decorating Tutorials  (How To's) Tortas Paso a Paso
Cake Decorating Tutorials (How To's) Tortas Paso a Paso
Вернуться   Cake Decorating Tutorials (How To's) Tortas Paso a Paso > Figure making tutorials > Other
Перезагрузить страницу Рисовая скульптурная масса-rice crispy treats with MMF
Старый 15.08.2011, 14:33
Ariana Ariana вне форума
Администратор
Регистрация: 07.09.2010
Сообщений: 7,940
По умолчанию Рисовая скульптурная масса-rice crispy treats with MMF
Огромная благодарность Яхонтовая за Мастер-класс

Название: rice crispy treats.jpg
Просмотров: 10

Размер: 115.0 Кб


Некоторые уже слышали, что многие объемные фигурки на тортах, крышки для "шкатулок" делают из рисовой скульптурной массы.
Рецепт выловлен на просторах интернета, переведен и опробован мною лично. Элементы сделаные из этой массы можно увидеть на тортиках Наташи twins "САМОЛЕТ", "ТОТОРО" и "СПИДОМЕТР" и на моем тортике с велосипедистом(собственно сам велосипедист)

Для изготовления нам потребуется
43 гр сл. масла(3spoons)
280 гр мармышек (10oz) можно слегка поменьше(из личного опыта)
6 чашек (240мл х 6) сухого воздушного риса для завтраков. У нас продают только шоколадный. Я еще не встречала француза, котрый не любит шоколад(если только он не заботиться о собственном стуле)
Большая кастрюля с антипригарным покрытием. Проверьте чтоб она была пустой и без постороннего содержания, типа котов и малых деток, носков мужа, и т.д.
Название: rice crispy treats2.jpg
Просмотров: 8

Размер: 86.7 Кб

мерки для хлопьев, если нет американских чашек можно просто посчитать что нам надо ок одного с половиной литра воздушного риса.
Название: rice crispy treats3.jpg
Просмотров: 8

Размер: 57.9 Кб

Приготовление:
Поставьте кастрюлю на медленный огонь, у меня плита с индукцией, и я ставлю на 4 ,растопите масло.
Название: rice crispy treats4.jpg
Просмотров: 9

Размер: 95.1 Кб

добавьте мармышки, не важно какого цвета, лиж бы были...
Название: rice crispy treats5.jpg
Просмотров: 8

Размер: 80.9 Кб

помешивая дождитесь, когда они все растают, позовите кого нибудь помешать за вас и в это время сходите проверьте эл. почту, если нужно побольше времени на почту, убавьте огонек под кастрюлькой.
Название: rice crispy treats6.jpg
Просмотров: 7

Размер: 57.1 Кб

пришло время отмерить 6 чашек воздушного риса прямо в расплавленные мармышки. Можно конечно отмерить зарание и бухнуть уже отмереную порцию, но че зря посуду то марать?
Название: rice crispy treats7.jpg
Просмотров: 7

Размер: 81.1 Кб

и потихоньку перемешать их вместе наблюдая это тягучее великолепие.
Название: rice crispy treats8.jpg
Просмотров: 8

Размер: 104.2 Кб

обожаю этот тяааагучий момент
Название: rice crispy treats9.jpg
Просмотров: 9

Размер: 125.6 Кб

ну вот перемешали
Название: rice crispy treats10.jpg
Просмотров: 9

Размер: 124.3 Кб

теперь нашу массу нужно выложить туда где выстлано пищевой пленкой.
Название: rice crispy treats11.jpg
Просмотров: 6

Размер: 123.4 Кб

накроем снова пленочкой и прижмем хорошенько.
Теперь самое главное создание наших будующих героев. Берем кусочек масла, и как мылом хорошенечко маслим ручки. Это что б не липло к ним это... тягучее...
Название: rice crispy treats12.jpg
Просмотров: 7

Размер: 121.3 Кб

оттягиваем кусочек
Название: rice crispy treats13.jpg
Просмотров: 7

Размер: 105.6 Кб

И вот тут главное быстрота, так как масса начнет быстро застывать. По заранее заготовленным размерам шаблонам или просто от Балды лепим, хорошенько тасуя формы фигурки и... незабудьте оставить кое что деткам полакомится.



Слева на право: оставила пласт для будущей нарезки "подарков" под елку, макушка тортика "елка" и будущая голова Тома.
Наша масса подзастыла за ночь, берем нож-пилу и пилим нашу массу на разные кусочки.


Название: rice crispy treats14.jpg
Просмотров: 8

Размер: 144.0 Кб

Не забываем позвать деток подесть обрезки, вы избавитесь от головной боли:"куда деть остатки?", а детки получат хрустящее лакомство!
Круглой выемкой можно сделать будующие "шляпные коробки"
Название: rice crispy treats15.jpg
Просмотров: 7

Размер: 152.1 Кб

Ну вот навырезали чего хотели...
Название: rice crispy treats16.jpg
Просмотров: 8

Размер: 142.3 Кб

Теперь приступим к художеству... По совету Наташеньки twins, я решила поэксперементировать с марципановой массой. За ужином будут детки, которые неравнодушни к марципану! Берем красочки и марципан и смазав ручки пальмином или маслом месим. Девочкам с шикарным маникюром, советую художеством заниматься в перчатках!
Название: rice crispy treats17.jpg
Просмотров: 7

Размер: 73.1 Кб

Резульматом моего художества стала такая вот палитра съедобного пластилина.
Название: rice crispy treats18.jpg
Просмотров: 7

Размер: 103.7 Кб

Теперь осталось пригласить вдохновение и фантазию и за чашкой чая обсудить будующие творения. Приступая к украшеню покличте на помощь сноровку.
Название: rice crispy treats19.jpg
Просмотров: 8

Размер: 126.3 Кб

После окончания работы, полюбуйтей своей работой-потеште свою самолюбие. Позовите домочадцев и под их ликование наденьте маску смущения, прикрывающую гордость!
Название: rice crispy treats20.jpg
Просмотров: 7

Размер: 109.7 Кб



©2022 Lovely Tutorials
Content Relevant URLs by vBSEO