Спасибо автору МК-а Manuela Kjeilen

• 250 г темного шоколада
• 120 мл сливок
• 75 г сливочного масла
• 1 Philadelphia Med Melkesjokolade-Freia

Выложите шоколад с маслом и сливками в миску и разогрейте на паровой бане.

Пусть полностью расплавится.

Положите на 10-15 минут в морозилку.

Через 15 минут выглядит так ...






Смешать филадельфию с шоколадной массой

Взбивать 2-3 минут.


Украшайте кремом сразу же. Он быстро становится жесткой и трудно намазать его на торт.