Огромная благодарность Автору Torty Zeiko за Мастер-класс
naplnený zachladený korpus orežem podla šablóny
orezávaním upravím na požadovaný tvar (nechala som tenisku trochu "tučnejšiu", aby sme mali do čoho zahryznúť
)
teniskotorta pripravená na ganache
natriem ganache a vyhladím
po častiach pokrývam rozvaľkanou hmotou podľa reálnej tenisky
dopĺňam detaily, štruktúru, jemne ešte tieňujem farbami